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Pasta de Alho Caseiro para Tempero.

A pasta de alho caseira Bem Nordeste é otima e deliciosa, procure no supermercado mais proximo a você em todo o estado do Ceará, para mais informações, fale com o vendedor.

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RECEITA DE pasta DE ALHO CASEIRO

Se você gosta de cozinhar com alho, a Receita Venezuelana mostra como preparar uma Pasta de Alho Caseiro , para que você tenha esse ingrediente por muito tempo, sem estragá-lo.
Preparação: 15 minutos
Quantidade: 150 gr
Dificuldade: Baixa

Ingredientes para a receita de pasta de alho caseira:

50 dentes de alho descascados
½ xícara de água
1 colher de sopa de óleo vegetal

Preparação da receita de massa caseira de alho:

Coloque os dentes de alho no processador ou liquidificador
Comece a moer, adicionando a água aos poucos, até formar uma pasta.
Adicione o óleo enquanto continua a processar, até que a pasta resultante fique lisa e homogênea.
Guarde a massa em um recipiente hermético e leve à geladeira. Dura até três meses.

Curiosidades:

Se você quiser obter um sabor defumado, pode assar as cabeças de alho embrulhadas em papel alumínio. O alho fica cremoso e fácil de esmagar.